Freitag, 15. Februar 2008

Das Konsistenzproblem

Heute mal für mich.
Beim Abendessen als Vorspeise vom Haus serviert: Leckere Wachteleier die halbentwickelt daher kamen und neben Eigelb, -weiß und Adern einen wabbligen Embryo beinhielten. Dazu gabs Limonensalz.
Weiterhin gab es 2 verschiedene Schneckensorten sautiert und gegrillt sowie Schnecken und Hühnerflügel sowie diverses Meeresgekröse in gebratenem Reis und Ananassalat.