Sonntag, 19. Dezember 2010

40kg Grünkohl

für 100 Menschen der UdN- gekocht mit der Kitchen Guerilla Anfang der Woche in Wilhelmsburg (Hamburg), dazu gabs Bioland-Wurst und Kassler, vom wurstsack karamellisierte Demeter-Kartoffeln und Wildschwein- und Reh-Keule aus der Nähe von Buxtehude...