Dienstag, 3. Januar 2012

wurstsack @ Frau Mittenmang, Berlin


Bei Frau Mittenmang gibts Abends "Junge deutsche Küche". Im "Essen + Trinken" von der Zitty las ich, dass man bzw wohl Frau dort"auf regionale und Bio-Produkte setzt." Überprüft hab ich's vor Ort allerdings nicht. Die Karte wächselt täglich.
Im Mittenmang herrscht eine sehr sympatische Athmosphere irgendwo zwischen Kiezkneipe und lockerem ungezwungenem Restaurant.

Das Petersilienwurzelcremesüppchen mit Parmesan war am Anfang war top!
Gefallen hat auch die Lammhüfte mit Vanille-Tomatensalsa, Paprika-Polenta und breiten Bohnen.

Wer auf reine Gemüseküche steht wird auf der Karte ebenfalls fündig.



Zum Essen gab's hausgebrautes Pils in Willy Gläsern. Süffing, frisch und lecker aus dem Fass.


http://www.fraumittenmang.de/