Freitag, 13. Juli 2012

Nelchesbirnenbrand


Sehr leckere sortenreiner Birnenbrand von der Nelchesbirne - gefunden bei Egenberger Lebensmittel in Leipzig. Das Etikett hat die  Leipziger Künstlerin Katharina Immekus gestaltet und ist ein Original-Druck.

Nelchesbirnen sind eine regionaltypische Sorte in Eifel. Die robuste Birnensorte war fast in Vergessenheit geraten und erlebt seit Anfang der 90er Jahre eine Renaissance in der Region.

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