Freitag, 21. Dezember 2012

Auf dem Otterndorfer Wochenmarkt

- oder - Die Gesichter hinter meinem Weihnachtsessen.



Thorsten Haack steht mit seinem Marktstand auf dem Wochenmarkt in Otterndorf. Bei Ihm hab ich unter anderem tollen Rotkohl, viele lütte Pastinaken (wunderbar zum karamellisieren), Schwarzwurzeln und Blumenkohlköpfe bekommen. Er ist Direktvermarkter und baut sein Gemüse vor den Toren des kleinen Städtchens an. Neben tollen Gemüse aus eigener Ernte gibt auch immer einen kleinen Schnack. Das Fest kann kommen.

Was hier an der Nordseeküste sonst noch "auf dem Land" passiert findet man auch in diesem kleinen Faltblatt unter http://www.otterndorf.de/_Tourismus/Flyer/Faltblatt_Auf_dem_land.pdf


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